 |
N
O T I C I A S |
NUEVOS
TOMATES AZULES, ¿ALIMENTO O MEDICAMENTO?
Científicos
españoles han desarrollado en laboratorio tomates
azules (producto transgénico). Se cree que la composición
específica de estos tomates azules podría
ayudarnos a evitar las infecciones del tracto digestivo,
evitando con ello posibles diarreas. Es similar a haber
ingerido un medicamento, pero en este caso la medicación
viene a través del concentrado de tomate.
Los científicos ya han creado variedades transgénicas
de colza, tabaco, arroz, pepino, sandía y varias
plantas ornamentales. Esta
vez
eligieron el tomate porque éste es capaz de crear
fácilmente una gran cantidad de biomasa, pudiéndose
ingerir crudo, cocido, frito o deshidratado.
|
|
|
Los
investigadores utilizaron un fondo genético fácilmente
distinguible, en este caso el color azul, para que el
consumidor pueda distinguir el producto normal del producto
medicamentoso que quizás no le interesa ingerir.
Estos tomates azules, por lo tanto, no son alimentos naturales,
pues no los da la naturaleza, son alimentos medicamentosos
que surgen en laboratorio tras modificaciones genéticas.
No
hay que olvidar que no debemos de hacer uso de los medicamentos
si no es por prescripción médica, y evitar
en la medida de lo posible su consumo. Un sector cada
vez más grande de la comunidad médica considera
la peligrosidad e insalubridad del consumo de medicamentos,
promoviendo hábitos de salud y haciendo uso de
los recursos de la naturaleza, que de una forma natural
equilibren la salud de nuestros organismos.
Octubre
del 2006. |
|
